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▼ 每日精彩·不容错过的行业要闻 ▼

业界报告：消费升级是中国餐饮业发展的产业方向

互通会员，支付宝也要帮酒店打造直销平台

前ofo创始人薛鼎：共享住宿的关键要素是“无人值守”

OYO酒店中国高管团队集结完毕　迎来8位“CXO” 阵容豪华

微信直销服务商直客通获1.1亿元融资　顺为资本领投

OYO中国极速扩张后裁员，内有管理之患，外有资本之压 

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业界报告：消费升级是中国餐饮业发展的产业方向

正在山东青岛举行的第四届世界厨师艺术节25日发布了中国餐饮产业蓝皮书《中国餐饮产业发展报告(2019)》主题报告。报告指出，消费升级是新时代中国餐饮业高质量发展的产业方向。

报告全面梳理了改革开放以来中国餐饮业的发展历程。餐饮业产业收入从1978年的54.8亿元(人民币，下同)开始，到2018年达到4.27万亿元，比1978年增长了近780倍，中国成为仅次于美国的世界第二大餐饮市场。40年来，中国居民饮食消费从自我服务向社会化服务转变。居民对社会化餐饮服务需求呈现持续增长态势，外出就餐比例持续提高，人均餐饮消费支出大幅提升。

报告指出，餐饮业要不断培育与挖掘不同消费阶层的餐饮服务需要。随着老龄化社会日益到来，如何给老年人提供相应的餐饮品种、上门服务等，其庞大的市场亟待开发。（来源：中国新闻网）

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互通会员，支付宝也要帮酒店打造直销平台

环球旅讯关注到，日前，支付宝小程序“会员订酒店”上线。该小程序支持以用户的支付宝会员自动匹配酒店会员等级，从而支持用户以酒店会员价预订客房且享受专属权益。

“会员订酒店”本质上是一个垂直搜索平台，平台上的酒店可按地点时间、位置/商圈、价格/星级分类排序。从用户端来看，类似于一个酒店预订的OTA。

 “会员订酒店”小程序由上海磐途网络科技有限公司（以下简称“磐途”）提供，磐途CEO施叶斌向环球旅讯强调，这并非是要在支付宝内再打造一个平台，而是在支付宝已有接口上优化、运营酒店的直销。同时，这个小程序也只是支付宝运营酒店流量的冰山一角。

值得关注的是，“会员订酒店”小程序首页有这三项宣传语：“官方直订”、“极速退改”、“会员权益”。最后一项很好理解，即小程序的核心功能。而要做到前两项，小程序必须与酒店集团的PMS对接，即酒店能够直接控制渠道价格、实时库存更新。（来源：环球旅讯）

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前ofo创始人薛鼎：共享住宿关键要素是“无人值守”

共享经济在过去的几年中风起云涌，共享出行、共享充电宝、共享住宿等各种模式陆续爆发。对闲置资源进行重新利用，共享经济给社会带来的同时，也造成了很多混乱。

共享住宿是共享经济中重要的一支，爱彼迎、小猪、途家等平台的兴起，民宿的热潮，给消费者带来了个性化的住宿体验。但是经历了快速发展后，共享住宿行业的问题不断地暴露出来，服务能力的不足成为其发展过程中亟待解决的问题。

在前ofo联合创始人薛鼎看来，共享能否实现的关键要素是 “无人值守”。麦极智能创始人是薛鼎的新身份，从ofo离开后，他再次创业，以共享切入选择了住宿后市场。（来源：一点财经）

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OYO酒店中国高管团队集结完毕

迎来8位“CXO” 阵容豪华

据《晚点LatePost》多方了解，OYO中国（在中国叫“OYO酒店”）高管团队集结完毕，除了缺少一位中国区CEO，目前已经拥有8位“CXO”级别高管。

设立这么多CXO对于一家初创公司来说非常罕见，其复杂的管理层和OYO印度一脉相承。

目前OYO在中国是独立运营的公司，没有一把手，而是设立了执行委员会以沟通业务，其中包括OYO印度创始人兼CEO李泰熙（Ritesh Agarwal）、联合创始人阿诺（Anuj Tejpal）以及OYO酒店在中国“CXO”级别的高管。

根据OYO酒店公布的数据，截止到2019年5月底，OYO在全国拥有超过10000家酒店、50万间客房。（来源：晚点LatePost）

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微信直销服务商直客通获1.1亿元融资，顺为资本领投

昨日（6月25日），北京直客通科技有限公司（简称：直客通）宣布获得 1.1 亿元人民币的B轮融资，由顺为资本领投，光速中国、IDG资本、戈壁创投跟投，本轮融资主要用于技术系统提升及创新。

据了解，直客通成立于2014 年 12 月，已建立超过 40 个区域办事处，业务覆盖全国 294 座城市，全国超过 60% 的五星级酒店选择直客通作为微信直销服务商，其中包括：洲际、丽思卡尔顿、瑞吉、华尔道夫、柏悦、豪华精选、威斯汀、瑰丽、万豪、希尔顿、君悦、温德姆、喜来登、凯悦、皇冠假日、英迪格、万达酒店及度假村等酒店品牌。

直客通以“多对一”的落地服务团队以酒店官方微信公众号及小程序为载体，为酒店提供产品在线化、营销在线化、支付在线化、服务在线化的定制服务，提高官方微信直销客单价、收益及复购率，提升酒店运营效率；利用全员营销、消费者传播等 O2O 运营方式，帮助酒店连接精准用户，激活社交流量，触发用户裂变；利用内容运营及异业合作等资源，助力销售及品牌宣传，形成酒店直销的市场增长闭环。（来源：环球旅讯）

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OYO中国极速扩张后裁员，内有管理之患，外有资本之压 

连锁酒店品牌OYO中国公司正经历一轮大规模裁员，一线团队裁员人数可能接近一半。OYO内部人士表示，从上两周开始，各地的开发团队（BD）和运营团队（OP）开始大规模裁员。“BD团队全国大概两三千人，直接要裁掉一千，而OP团队也要裁员一半。”该知情人士表示，裁员的命令直接来自OYO印方派驻中国的高管阿努基。

对于裁员消息，OYO回应称其企业管理文化是“业绩导向、数据驱动，绩优者上”，“绝不会向不讲诚信的行为妥协，也绝不会容忍持续的绩效不达标。”OYO还表示，为了匹配近期发布的“酒店2.0”战略，OYO将持续稳固提升公司的组织能力，广纳各方人才——预计到明年，OYO酒店的员工规模将超过10000人。

5月30日，OYO发布“OYO酒店2.0” 战略，单体酒店的品牌化模式将从“支付加盟费、简单抽成”的方式，转变为品牌方与业主“共担风险、共享收益”。据界面新闻报道，OYO与酒店业主签订保底协议，承诺每月分批支付保底费用，再从提升后的酒店收益中分成。而保底费用可能仅为此前的一半。

疯狂烧钱快速扩张的模式，在追求市占率、用户量的激进策略下，很容易陷入内部管理费用过高、外部必须不停融资的困境之中。（来源：36氪）

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